「えったま333」料理交流会を開催しました！

令和元年6月20日（木）に料理教室を開催しました。
伊達市で栽培されている「えったま333」を中心に、いろとりどりの伊達野菜、オオヤミートさん提供の「黄金豚®」を使い、えったま丸ごと炊き込み御飯、みすじ肉の焼きしゃぶえったまソース添えなど、全６種類のオリジナルメニューを作りました。

また、出来上がった料理に食べられる花、エディブルフラワーを使った素敵な盛り付けも行いました。
参加者からは、「とても甘くおいしい」、「参加して楽しかった。」などの声がありました。
「えったま333」は今後６月下旬から７月にかけて市内で販売が予定されています。

是非一度ご賞味下さい！