高糖度トマト fruit tomato

甘味が強く濃厚な味わいのフルーツトマト。伊達では、トマトの一品種「桃太郎ファイト」のうち特に糖度が高いものを「高糖度トマト」として出荷している。1株ごとに専用のポットで育て、与える水を極限まで減らすなどの特別な栽培法を用いており、中にはメロン並みの糖度12に達するものもある。